المهمة والدور الرئيسي
تتمثل مهمة الوكالة الوطنية لتقييم المخاطر في تقديم خبرة علمية وتقنية للسلطات التونسية فيما يتعلق بالمخاطر الصحية المرتبطة بالغذاء، المنتجات، البيئة، وسلسلة الرقابة. وتشمل العناصر الرئيسية ما يلي:
التقييم المنهجي للمخاطر الصحية في سلسلة الغذاء
يهدف إلى جعل التقييم المنهجي للمخاطر الصحية المرتبطة بالغذاء أمراً ضرورياً في جميع مراحل سلسلة الغذاء.
تنسيق الرقابة الصحية والبيئية على المنتجات
تنسق وتجمع الوكالة الأنشطة المتعلقة بالرقابة الصحية والبيئية على المنتجات التي تقوم بها مختلف الجهات المعنية.
نشر ومتابعة التوصيات العلمية المرجعية
بوصفها هيئة مرجعية، تضمن الوكالة نشر التوصيات المستخلصة من هذه التقييمات ومتابعتها بشكل مناسب.